米国のファストフード大手ヤム・ブランズは、経営難に陥っている中国事業を分離し、別事業として立ち上げる予定だ。
新会社はヤムと呼ばれる China.
この買収により、親会社はKFC、ピザハット、タコベルのブランドで41,000カ国に展開する125店舗を維持し、中国事業の継続的な損失に悩まされることがなくなるため、事業基盤が強化されます。ほぼすべての店舗がフランチャイジーによって運営されます。
「分社化後、各独立会社はそれぞれ独自の事業上の優先事項に重点を置き、事業ニーズを満たすために独自のリソースを割り当て、独自の資本構造と資本配分戦略を追求できるようになります」とヤムのCEO、グレッグ・クリード氏は声明で述べた。
「これにより、明確な投資理論と可視性が提供され、それぞれの事業に適した長期的な投資家基盤を引き付けることができます。」
この声明の解釈としては、ヤム・チャイナが事業を軌道に戻すために地元の投資家、あるいは合弁パートナーを探すということになりそうだ。
ヤム・チャイナはKFCとピザハットのレストランを6900店展開しているが、サプライヤーを巻き込んだ食品安全問題が大きく報道されて以来、XNUMX年以上苦戦を強いられている。
昨年半ば、中国のテレビ局は、期限切れの肉を新鮮な肉と混ぜていると思われるサプライヤーの映像を放映しました。OSIグループの子会社であるこの会社は、ヤム・マハルの小規模サプライヤーであり、契約は直ちに解除されました。しかし、テレビ局は ニュース この映像は中国人客を驚かせるのに十分であり、多くの客がKFC中国の店舗で食事するのをやめた。
