TGI フライデーズ社は、サーバーに 8 インチ タブレットを装備し、テーブルで注文と支払いを迅速かつ正確に処理できるようにしています。
これらのデバイスは Windows 8.1 を使用し、Oracle の MICROS mTablet E シリーズ モバイル POS デバイス上で Oracle の MICROS Restaurant Enterprise Solution (RES) 5.4 を実行します。
ウェイターはこれらのタブレットをテーブルからテーブルへと持ち歩き、注文を受け、お客様のご要望に迅速に対応することができます。これにより、テーブルでの待ち時間が短縮され、キッチンへの注文のペースを調整するのに役立ちます。
「TGIフライデーズは、テクノロジーがレストランのイノベーションにどのようにつながるかを再考しています」と、ワールドワイドのゼネラルマネージャー、トレイシー・イッセル氏は語った。 小売商、消費財、ホスピタリティ、 旅行業界 マイクロソフトのために。「私たちは、レストランごとに顧客体験を改革し、食品の注文処理方法やウェイターやマネージャーの業務のやり方を変えるお手伝いをしています。」
多くのレストラン向けテクノロジーソリューションは、厨房環境の過酷な条件に耐えられるよう設計された、独自のハードウェアやカスタムメイドの高耐久性デバイスに依存しています。こうしたソリューションは高額になる場合があり、開発と導入に長い時間がかかります。
Oracle の MICROS RES 5.4 により、TGI Fridays はテーブルサイドの注文からトラフィックや待ち行列の管理まで、レストラン運営のさまざまな側面をすべて XNUMX つのソリューションで、はるかにコスト効率の高い方法で管理できるようになりました。
「Windows 8 は、新しいユーザー インターフェイスを開発できるプラットフォームを提供してくれました。これにより、当社のサーバーは、ゲストを満足させ、ゲストの体験をさらに楽しいものにするためのさらに優れたツールを手に入れることができます」と、TGI Fridays の副社長兼 CIO である Tripp Sessions 氏は述べています。
