2026 年 4 月 22 日

突然の閉店:創業者死去に伴い、イタチョ寿司がシンガポールから撤退、営業を終了

元気寿司
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香港発祥のレストランチェーン、イタチョウ寿司は、突然全店舗を閉鎖した。 Singaporeこの予期せぬ閉店は、イオン・オーチャード、ブギス・ジャンクション、ザ・スター・ビスタ、ノベナ・スクエア2にある同ブランドの店舗がGoogleマップ上で永久閉店として表示されたことで明らかになった。

この寿司チェーンは2009年7月にシンガポールに初進出し、以来、同市の寿司愛好家の間で人気を博してきた。しかし最近、同社のウェブサイトとシンガポール支店のソーシャルメディアアカウントが停止されていることが判明し、閉店の憶測が広がっている。

興味深いことに、シンガポールの店舗閉鎖は、同社が本拠地である香港から撤退した後に起こった。Taste of が所有するイタチョ寿司は、 Japan 同グループは、創業者であるリッキー・チェン氏が2024年4月に57歳で亡くなって以来、徐々に事業を停止している。

テイスト・オブ・ジャパン・グループは、板前寿司、味千ラーメン、パンケーキハウス、寿司楽など、他にも数々の有名飲食店チェーンを経営していたことで知られている。板前寿司の閉店後、これらのフランチャイズの現状は依然として不透明である。

Q&A

イタチョ寿司はいつシンガポールに初出店しましたか?
イタチョ寿司は2009年7月にシンガポールでオープンした。

シンガポールのイタチョ寿司の閉店について、なぜ憶測が飛び交っているのでしょうか?
シンガポールにあるイタチョ寿司の店舗がGoogleマップ上で永久閉店と表示されたことから、憶測が広がった。さらに、同社のウェブサイトとシンガポール専用のソーシャルメディアチャンネルも停止されている。

イタチョウ寿司の創業者は誰で、いつ亡くなったのですか?
イタチョ寿司の創業者であるリッキー・チェン氏は、2024年4月に57歳で亡くなりました。

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