香港のホテル業界は今年、中国本土からの旅行者の減少に直面しているが、ザ・ペニンシュラは香港に新しいホテルをオープンする計画を進めている。 小売 市内の 空港 日曜日に。ザ・ペニンシュラを運営する香港上海ホテルズグループの総支配人、ポール・チェン・パオシャン氏は、高級品小売業界が最近圧力にさらされ、香港で多くの国際的ブランドが閉店を余儀なくされているにもかかわらず、この事業には楽観的だと述べている。
「お客様が来られない場合は、こちらから出向きます」とチェン氏は語り、644平方フィートの店舗では、通常はホテルに宿泊しないお客様も対象に商品ラインナップを拡大していくと付け加えた。
「空港は小売業にとって絶好の立地です。必ずと言っていいほど人が集まる場所です。現地通貨を手放したい観光客も多く、空港でお土産を買うのです」と彼は語った。「チョコレートなどの食品は観光客に人気です」。陳氏によると、高級チョコレート、紅茶、その他のギフト商品への事業多角化のきっかけは、1980年代後半の日本観光ブームの絶頂期に始まったという。
当時、宿泊予約の大部分は日本人旅行者によるものでした。しかし、贈り物の文化が広まったため、多くの宿泊客は帰国前に買いだめをする必要があり、それがやがてホテルのビジネスに不可欠な要素となる商品への需要を生み出しました。1990年代初頭、日本の株式市場が暴落し、長年の経済成長の終焉を告げると、香港への日本人旅行者は減少し始め、ペニンシュラ香港はそれまでホテル内で行っていた事業を拡張せざるを得なくなりました。
2001年、ホテルはニュアンス・ワトソン社とライセンス契約を締結し、香港国際空港の免税店ネットワーク内の専用カウンターでペニンシュラブランドの食品を販売しました。業績は好調で、2003年にはペニンシュラブランドの製品をライセンスに基づき単独店舗でも販売するようになりました。この店舗は10年間営業していましたが、空港内商業エリアの再区画化に伴い閉店しました。
チェン氏によると、日曜日にオープン予定の小売店はザ・ペニンシュラが直接所有し、運営する予定だという。
「2001年に免税店での商品販売を開始した当初は、小売業の経験は全くありませんでした。しかし今では経験豊富な販売スタッフチームを擁し、香港空港で自社店舗を運営できるようになりました」と彼は語った。過去14年間で、同社はホテル展開のない台湾とシンガポールを含む世界各地に27の小売店舗を展開してきた。
「ペニンシュラホテルのない都市で小売店を経営することは、その都市に大使がいるようなものだと考えています」とチェン氏は語った。
「香港を訪れた際に、これらの小売顧客の中には、当ホテルへの宿泊を検討してくれる人もいるかもしれません。また、将来これらの都市にホテルを開業する際には、これらの小売店舗がブランド構築において重要な役割を果たしたという実績を残すことになるでしょう。」
ザ・ペニンシュラは、日本にホテルを開業する2004年前の2.8年に、日本にも小売店を開設しました。この小売店事業は、昨年、香港上海ホテルズの売上高のXNUMX%を占めました。この小売店コンセプトをオンライン展開する計画が進行中で、XNUMX月かXNUMX月に開始予定です。
「新しい世代の顧客は、携帯電話やデスクトップパソコンで買い物をしながら成長しています。私たちは顧客が望むものを提供しなければなりません」とチェン氏は述べた。
