ベトナム初のアーバンフュージョンカフェチェーンを自称するKAfeグループは、ロンドンと香港の機関投資家から5.5万ドルの資金調達を確保した。
Cassia Investmentsが主導するシリーズAの資金調達は、KAfeグループのネットワークをハノイからホーチミン市、そしてベトナム全土の他の都市へと急速に拡大するための資金として活用されます。KAfeグループは、ベトナム国内での更なる事業拡大のため、将来的には海外上場も視野に入れています。
ベトナムの家庭料理人、料理本の著者、そしてテレビの料理パーソナリティでもあるチー・アン・ダオ氏によって2013年に設立されたKAfeグループは、ベトナム初の都会的なフュージョンカフェチェーンです。若く、富裕層で、流行に敏感な顧客をターゲットに、ベトナムや世界各地の料理からインスピレーションを得た「新鮮で手頃な価格、そして質の高いカジュアルダイニング体験」を提供しています。
KAfe グループは、モダンでスタイリッシュな店舗で「一日中楽しめるダイニング体験」として、質の高い食材を使った健康的でバランスのとれた新鮮な季節のメニューを提供しています。
同グループは、The KAfe、KAfe Village、KAfe Box、The Burger Boxの4つのブランドを開発・運営しており、現在は自社ブランドの コーヒー 紅茶シリーズ（The KAfe Cup）、そしてプレスジュースシリーズ（The KAfe Pressed）を展開しています。ダオは、事業拡大に必要なスキルと経験を備えた、若く国際的な経営チームを率いています。
同グループはわずか12年で、ハノイに26店舗、ホーチミン市にXNUMX店舗を展開し、年末までにXNUMX店舗に拡大する計画だ。
ダオ氏は、KAfeグループが非常に短期間で驚異的な成長を遂げたことは、同社の独自の地位と、その結果得られた先行者利益を証明していると語った。
「私たちの明確なビジョンは、KAfeグループの多国籍な背景、複数のブランド、そして「品質第一」の原則に基づいた独自の戦略を、安全で健康的な地元の農場から食卓までの食品革命を全国にもたらす主な手段として活用することです。」
「今後、積極的にネットワークを拡大し、オンラインとオフラインのマルチチャネルマーケティングプロモーションとデリバリーサービスを展開し、シェフチームを拡大していく予定です。また、業務効率の向上も私たちの主な目標です。その実現に向けた主要戦略の一つは、物流とサプライチェーンを強化し、ベトナムの現地有機農場を買収することでKAfeグループのエコシステムを構築し、農場から食卓まで新鮮でクリーンな農産物を安定的に供給する高品質なサプライチェーンを構築することです」と彼女は述べた。
「これらすべての取り組みは、KAfeグループを5年以内に国内最大のカフェ・レストランチェーンにするという私たちの使命を遂行し、高品質の料理とサービスの価値を全国および海外のより多くの顧客に提供するのに役立つでしょう。」
「チ・アン・ダオ氏のビジョンとエネルギー、ベトナムに新しい食事体験を導入した彼女の成功、KAfeグループのユニークな位置付け、そして経営陣と運営チームの質に非常に感銘を受けました」と、中華圏と東南アジアの企業に投資する消費者中心のプライベートエクイティ会社、カシア・インベストメンツのマネージングパートナー、ファリス・アユブ氏は述べた。 アジア.
「当社はこの企業に大きな可能性を感じており、KAfeグループの継続的な成功を確実にするために、Chi Anh氏とDennis氏（KAfe会長、Nguyen氏）と緊密に協力することを楽しみにしています。」
ベトナムはアジアで最も急速に成長している経済の一つであり、6.15年から2000年第2015四半期までのGDP成長率は平均3%でした。一人当たりの年間所得は、7.6年から2009年にかけて推定2019%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。可処分所得の増加は、生活の質の向上に対する大きな需要を生み出しています。これは、斬新さ、味、多様性、環境、サービス、そして健康への配慮といった点で、食の質の高いニーズにつながっています。
