
すでにいくつかのスキャンダルで混乱している日本のファストフード業界は、新たな問題に直面している。それは、顧客が以前のように外食しなくなっているということだ。
「日本の消費者はコンビニで食事を買って家で食べることを選択している」と、 Japan フードアナリスト協会(JFAA)会長 神谷浩之氏。
この傾向は数年前にコンビニエンスストアが新商品ラインを導入したことから始まったが、昨年8月に消費税が5%からXNUMX%に引き上げられたことで、 経済 同氏は、技術的な不況と一連の従業員搾取スキャンダルがこの傾向を加速させていると述べた。